パイと言えば、なんだか手間がかかって難しそうと感じますが、パイシートを使えばミルフィーユも簡単です(*^^*)
注意することは①膨らみすぎないように浮き上がってきたら網や天板をのせおさえること
②焼き色がついたら粉砂糖をかけてさっと高温で焼き、表面をつやつやにします
あとはいちごや好みのフルーツとカスタードを挟めば完成です(* ^ー゜)ノ
四角にこだわらなくてもお皿にランダムに盛りつけてもおしゃれなデザートになります
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2013-03-11 20:33
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